《程记小食坊》
家里头的日子拮据,所以她们自然习惯了精打细算,生怕哪儿上了当。
程岁安完全能够理解,就笑笑说:“放
心吧,只要我出手,这买卖肯定能做下去。”
“我之所以一下子租这么长,也是想把这位置给定下来。免得到时候有人眼红咱们生意好,就跟咱们抢摊位位置。”
“这倒也是。”
毕竟只要是有银子赚,有些人总是不择手段的,先下手为强确实没错。
程岁喜跟在一旁点头如捣蒜,简直对自家姐姐佩服得不得了。
敲定了摊位位置,她们就去了县里的粮油铺子。
十四文一斤的白米,白面各买了三十斤。又买了好些豉油,陈醋,以及盐巴五斤菜籽油,总共花费了整整一两银子。
从粮油铺子出来,姐妹俩背上的背篓就有些个沉甸甸了。
但她们采购的兴趣依旧不减,直接去了城中卖菜肉的街市。
这会儿正是整个街市最热闹的时候,路两旁的鲜肉摊位上摆着整整齐齐的猪肉。摊子的架子上,更是挂着不少。
只不过这鲜肉的价格可不便宜,上好的至少需要三十来文一斤。大多数人都只是问问,接着就摆手离开了。
许是许久没沾上荤腥,程岁喜看着两旁摊子上的肉,闻着空气里飘荡着的属于新鲜猪肉那独特的肉香,就忍不住咽了咽口水。
程岁安见状,直接就选了个猪肉卖相最好的摊位。指了指摊子上最好的一块巴掌大,足小臂长的那块五花肉。
“老板,这五花肉怎么卖?”
见来了生意,那胖胖的憨厚老板就笑了起来。
“小姐儿可真是有眼光,这块五花肉肥瘦相间,五花三层的,又漂亮又好吃。这跟梅头好肉一个价,都是四十文一斤。”
这猪肉好,价格果然也不便宜。
程岁安听到这话,就抬起眼看了看那个老板,随即才开口。
“这跟梅头肉可不一样,梅头肉上的瘦肉好吃,肥瘦相间的。猪肉的含油量也高,割一斤回去切下来,那都可以熬出来不少油了。”
“可你这五花却不一样,切来也煸不出多少油不说,而且吃起来也快。最多一顿就进了肚了,哪有梅头肉划算?”
“我最多给你三十文一斤,你愿卖我就买,不然就算了吧。”
要知道在这个肚子都填不饱的时代,谁家买肉都是计着算着的。
巴不得割一回鲜肉,能存起来吃个两三个月。
所以这肥而不腻的五花肉,在这时代可不如肥肥的梅头肉吃香。
而那本来看着程岁安姐妹年纪小,就想忽悠忽悠她们的老板,这下可就有点无奈了。
“没想到小姐儿年纪这么轻,还是过日子的一把好手,竟这么会砍价。成三十文就三十文吧,就当给小她姐儿你个面子,往后可要多多来照顾我的买卖啊。”
毕竟这小姐儿虽然穿着普通,但说话条理清晰很是落落大方,一看就是殷实人家的女儿。
故而给她留个好印象,以后必定多个回头客。
“行,那老板你就给我包起来吧。”
三十文能买到这样好的五花肉,程岁安已经很满意了。
等老板拿起这肉称了称,这肉刚好两斤,需付给他六十文钱。
程岁安就爽快地给了钱,拿了肉。又接下了老板额外送的一块猪肺,这才转头去了卖菜的铺子。
虽然她们家里也有一小片菜地,春天的时候就已经种了些时令菜了,但这会儿那些菜还没能收获太多。
所以程岁安就买了些黄瓜,四季豆和小青菜,花了三十文,这才算把所有东西都买齐了。
背着沉甸甸的两个背篓,她们就沿街边站着,不多时就等到了出城的牛车。
姐妹俩一人付了五文钱的车费,就搭着牛车和车上的其他人一起,晃晃悠悠的就出了县城。
这一来买了许多东西,接下来的几天是不会饿肚子了。
所以程岁喜的心情很好,一路上都是笑呵呵的。
等她们到了村口的大路旁,驾牛车的大爷就将她们放了下来。
她们便背着两个背篓,一路说说笑笑的往村里走。
哪知这刚进村口,她们就瞧见村口的大槐树下,李莲香她娘还在炫耀呢。
“我家莲香这下可算是出头了!以后再也不用回咱们村来,面朝黄土背朝天的干苦力了!”
“还是我周月红的闺女有出息,不像有些丫头虽然皮囊长得好看,但就是叫人瞧不上。亏得当初还有些人说我家莲香跟她不能比呢,哼,简直是瞎了他们的狗眼了……”
这个周月红,总爱处处拿李莲香跟程岁安比。但凡她家闺女占点风头,她必定要阴阳怪气的说上好几天。
程岁喜实在是看不下去了,冲上去就要开骂!
只不过她都没冲出两步,就被程岁安抓着胳膊给拖了回来。
而跟她娘站在一起的李莲香听到这动静,也得意的看了过来。
见到是程岁安回来了,她就笑着走了过来。
“哎哟,岁安你可算是回来了。我还以为我得到了大哥儿的青睐,所以惹得你不快了。要想不开去跳河呢!”
“你要真是走那一步,那可就是我的罪过了。咱们打小一块儿长大,我总是不能瞧着你钻牛角尖的。”
不过才短短一日,李莲香的态度就从昨天的言听计从,变成今日的不可一世了。
程岁安都懒得跟她计较:“你放心好了,别说你只是当了那田云卓的通房。就算是你真的被抬成小娘,甚至是当上掌家夫人,我也是不会放在眼里的。”
“毕竟于我而言,依靠男人不如依靠自己。靠山山倒,靠人人跑,哪有自己靠得住?”
“哈哈哈……”
程岁安这云淡风轻的回答,让本就小人得志的李莲香笑得都快停不下来了。
“哎哟哎哟,你一个身无长物的小丫头片子,口气倒还不小嘛。殊不知你昨日一走,大哥儿就许我入了房了。”
“大哥儿对我那可谓是体贴备至,就连早晨送我回来的马车,都是他亲自吩咐的。这些待遇也只有我这样知情识趣的女子才堪匹,你现在就算是悔断肠子都没用了!”
“只要一想到这些年在田家你是如何处处压着我的,我心里这气儿就不打一处来。现在总算可以压回你一头了,可真是畅快!”
虽然她能够进田云卓的房里伺候,都是受了程岁安的举荐。甚至是程岁安教了她好些小食做法,她才能得到大哥儿的满意。
但这也是因为程岁安自个
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