她回过神来，摆摆手：“没有没有，你这屋子收拾得很好，干净利落，我喜欢。”她实话实说，“让我来弄，八成还没你弄得好看。”

陆砚看她一眼，没再多说，只吩咐下人上茶。

片刻后，一只青瓷盖碗递到夏昭垚手边。

她揭开碗盖，一股清幽茶香漫上来，不是寻常的陈茶，香气鲜润带着微微的兰韵，茶汤澄亮，碧色通透。

夏昭垚抿了一口。

“！”

眼睛瞬间亮了。

茶汤入口甘冽回甜，在舌尖上转了一圈，余韵绵长。她又喝了一口，脑子已经开始自动运转——这个底韵，如果加鲜牛乳打底，上面铺一层轻盈奶盖，再撒一点点研细的茶粉点缀……

“这茶若做成奶茶，怕是能卖疯。”

话出口了，她才反应过来自己说了什么。

抬头，对上陆砚含笑的目光。

他端着自己那盏茶，不急不徐拨了拨盖碗：“成本太高。这是今年明前新茶，一两十贯。”

十贯。

夏昭垚嘴角抽了一下。

她铺子里卖一杯奶茶才几十文，就这茶叶一两的价，够她进几十斤普通茶料了。

拿来做奶茶？那一杯怕是要卖出天价，除非专宰冤大头……

“我就随口一说。”她端起茶碗又喝了口，喝得格外珍惜。

陆砚没拆穿她，只垂眸饮茶，指尖捏着碗沿，姿态闲适。

日头渐渐偏西，光线从窗棂斜进来，落在条案上拉出一道长影。

夏昭垚放下茶碗，起身理了理衣裙：“时辰不早了，我先去铺子里看看，婉娘一个人撑了大半日，我不大放心。”

陆砚也跟着站起来，没有挽留。

“让阿福驾车送你。”

“不用不用，就隔两条街——”

“虽是不远，可坐车总是快些。”

夏昭垚想了想，两条街确实不远，坐车也就一盏茶工夫，推拒反而显得矫情。

“那行，谢啦。”她朝他比了个大拇指，笑嘻嘻出了门。

阿福驾着马车，一路小跑似地颠过两条巷子，在“一口香”铺子门前稳稳停下。

夏昭垚刚跳下马车，还没来得及迈进铺子，就见门口站着两个陌生男人。

一个四十来岁，穿着深褐色长袍，腰间坠着玉坠子，手里捏着折扇，瞧着像是开铺子的掌柜。

另一个年轻些，应该是伙计，提着个藤编大筐。

婉娘正在柜台后擦，见她回来，眼神里闪过明显的松口气。

“东家回来了。”婉娘放下抹布,快步迎上来,压低声音道,“这位是孙掌柜,开茶铺的,说是想跟咱们谈笔买卖。”

夏昭垚挑了挑眉。

茶铺？

她铺子里确实用茶,但都是她自己出去买的，还没想到找个固定供应商呢。

“孙掌柜。”

她朝对方点点头,算是打过招呼。

孙掌柜打量她一眼,目光在她脸上停留片刻,眼底闪过一丝不易察觉的轻慢。

又是个开小铺子的女娃娃。

他见多了,这年头女子做生意的不少,但真正懂行的没几个,大多是凭运气和小聪明支棱起来的买卖,压根不懂什么叫品质。

“夏东家是吧。”他笑得客气,话里却带着股子高高在上的意思,“在下姓孙，听闻贵铺奶茶生意红火,想必用茶量不小。我这儿新进了一批好茶,特来毛遂自荐,给夏东家瞧瞧。”

说着,他朝身后伙计使了个眼色。

伙计立马从筐里掏出个布包,打开,里头是一小撮茶叶,色泽乌润,条索紧结,看着确实比夏昭垚平常用的料子强。

“这是今年头春采的滇红,汤色红艳,香气馥郁,最适合调制奶茶。”孙掌柜拈起一小撮,凑到鼻尖闻了闻,一副鉴赏家的架势,“你瞧这干茶色泽,金毫显露,这叫'金圈',是好茶的标志。”

夏昭垚接过茶叶看了看。

说实话,她确实不太懂，顶多是能喝出来不苦，很香，至于什么金毫、金圈、头春尾春,压根没研究过。

但不懂归不懂,她也不傻。

“掌柜这茶瞧着是不错。”她把茶叶放回布包里,语气不咸不淡,“敢问怎么卖？”

“一百文一两。”孙掌柜报出价格,扇子在掌心轻轻拍了拍,“夏东家别嫌贵,这价已经是看在咱们都是做生意的份上给的实惠价。你若去别处打听,头春滇红,少说也得一百二三十文。”

一百文一两。

夏昭垚心里飞快算了笔账。

她铺子里现在用的茶叶,一两才四十文,品质虽说一般,但胜在性价比高,做出来的奶茶口感也不差。

要是换成一百文一两的,成本直接翻倍不止,除非她把奶茶价格往上提,否则这利润得被削掉一大截。

“价格确实不低。”她琢磨了一下,“不过孙掌柜这茶,我得先试试再说,光看干茶看不出什么。”

孙掌柜笑了,笑容里透着股子优越感。

“夏东家说得是。”他点点头,语气却有些敷衍,“不过这试茶也讲究,得看水温、投茶量、出汤时间,还得观汤色、闻香气、品滋味。这里头门道多着呢,不是随便冲一壶就能喝出好坏的。”

他顿了顿,又补充道：“比如这滇红,水温得控制在大沸和沸水之间,太高了茶汤发涩,太低了香气出不来，投茶量也有讲究,第一泡洗茶,第二泡才是正味。你瞧这汤色……”

他从怀里又掏出个小瓷碗,示意伙计烧水。

夏昭垚站在一旁,听着孙掌柜叽里呱啦说了一大堆专业术语,什么“毫香蜜韵”、“喉韵悠长”、“回甘生津”,听得脑瓜子嗡嗡的。

婉娘更是一脸懵,眼神都直了。

孙掌柜见状,心里愈发笃定。

果然,两个女人家,哪里懂这些。

他慢条斯理泡好茶,递给夏昭垚一碗：“夏东家尝尝。”

夏昭垚接过碗,抿了一口。

茶汤入口,确实比她平常用的料子香醇不少,但要说值不值一百文一两,她心里没底。

她放下碗,沉默了几秒。

不懂就不懂,装懂反而容易被坑。

但她认识懂的人啊。

“婉娘。”她转头,朝婉娘招招手,“你去明元巷陆宅那儿走一趟,请陆大人过来帮我看看这茶。”

婉娘愣了一下,随即反应过来,忙不迭点头：“好,我这就去。”

说完提着裙摆小跑出门。

孙掌柜脸上的笑容僵了僵。

还请人来鉴茶？

他心里有点不太高兴,但面上不显,只道：“夏东家倒是谨慎。”

“做生意嘛,小心点总没错。”

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