《一路逃荒一路富,手握空间带飞全家》
沈鹿溪揣着钱出了门,往镇口的集市走。
南安镇的集市不算大,就是沿着主路两边摆的几十个摊子,卖菜的、卖肉的、还有卖杂货的挤在一起,自从逃荒的人多了之后,集市上的东西也跟着贵了不少,好在沈鹿溪手里现在不缺银子。
韭菜是在一位老爷子的菜摊上买的,他家的韭菜种在自家院子里,浇的是井水,叶子嫩得很。
“沈姑娘,今天怎么买韭菜了?”老爷子一边称菜一边问。
“包饺子。”
“哟,包饺子?那可得买块好肉配着。”
沈鹿溪笑了笑,接过韭菜往肉摊那边走,这是镇上屠户自家养的猪,摊上还剩了不少猪肉,沈鹿溪挑了一块前腿肉,让张屠户切了二斤。
“沈姑娘,你家那白米还卖不卖了?我媳妇儿天天念叨,说就你们家的米最香,别家的都快咽不下去了。”
“过阵子再说吧,最近家里没什么存量了,等下一茬稻子长出来的。”
张屠户遗憾地摇了摇头,把肉用荷叶包好递过来。
回到家的时候,柳荞娘已经把面和好了,盖着湿布放着。阿青蹲在灶台边上,锅里的水已经烧上了。
沈鹿溪把韭菜和肉放到案板上,她和柳荞娘俩人一个负责把韭菜洗干净切碎,一个负责把猪肉剁成肉馅。
正剁着馅儿呢,沈小满凑了过来,眼睛直直盯着案板上的肉:“姐,这次能不能多包点?我能吃二十个。”
“就你那小肚子装得下二十个?”沈鹿溪一边剁肉一边笑。
“装得下!上回在青川县过年的时候我就吃了十八个!”
“呦,个子长了,胃口也跟着长了是吧?”
沈小满嘿嘿笑着点头。
肉馅剁好之后,沈鹿溪把韭菜末和鸡蛋液一起拌进去,把和馅儿的活交给了柳荞娘。
趁着备馅的当口,沈鹿溪把揉好的面揪成小剂子,阿青负责擀皮,三个人围着案板,手上忙着,嘴也没闲着。
“沈姐姐,我在老家的时候就没吃过几回饺子,我娘说饺子是过年才吃的。”阿青一边擀皮一边说。
“以后想吃就包,咱们有面有肉有菜,不用等过年。”
“嗯!”阿青的眼眶微微泛红,低头擀皮擀得更卖力了。
柳荞娘在旁边看了一眼,伸手把阿青没擀好的那张皮拿过来重新擀了一遍。
一共包了满满三大盖帘,足够一家人敞开了吃,她把饺子都端到堂屋后,转身往侧屋走,敲了敲门:“吃饺子了,能起来不?”
顾南祁的声音从里面传出来:“能。”
门开了,他靠着门框站着,左腿上的绷带换过了,走路还有点跛,精神倒是比昨天好了不少。
“能走到堂屋?”沈鹿溪走到他身边,仰着头问。
“要是连这点路都走不了,那我也不用活了。”
沈鹿溪轻笑了一下:“那你就一起到堂屋去,别在屋里吃,闷得慌。”
走到堂屋,顾南祁低头看了一眼桌上的饺子,嘴角弯了弯:“你包的?”
“我和我娘还有阿青一起包的,你要是觉得不好看,可以不吃。”
“没说不好看。”顾南祁坐在凳子上,抬头看了看沈鹿溪,开口说道,“谢谢。”
“谢什么谢,快去吃吧,凉了就不好吃了。”
堂屋里人已经坐齐了,柳老爹坐在主位上,柳婆子坐在他旁边,再是沈大山,孙大夫也被喊过来了,连阿青娘都来吃了几个。沈鹿溪让柳荞娘多下了两锅,又备了点好酒,管够。
饺子煮好之后端上桌,热气腾腾的,蘸着醋和蒜泥,一口下去,韭菜的鲜味和肉汁混在一起,香得要命。
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