在杨秀娥的鼓动下，老李鬼使神差把钱转给了她。

因为杨秀娥说要去县城信用社办个手续，老李没多想把自己那本存折从柜子深处翻出来，跟着她出了门。存折里还剩不到一半的钱——大头给了杨秀娥“保管”，剩下的他留着日常开销。

信用社柜台后面，杨秀娥填单子的时候手很稳，一笔一划写得工工整整。老李坐在旁边的长椅上等着，看着柜台想起那年头他第一次来这里存钱，存的是李忠的学费。柜员把单子递过来让他签字，他接过去，笔尖在纸面上方停了一瞬，低头写下自己的名字。

杨秀娥把存折收进自己包里，拍了拍，笑着挽起他的胳膊：“走吧，中午给你做红烧肉。”老李跟着她出了信用社，太阳照在脸上，一时看不清楚眼前的人。

周姐正式上工之后，沈彦轻松了不少。

早上人少了之后，沈彦难得有工夫坐在板凳上歇口气，周姐擦着桌子说：“这两天好像有人在巷口晃。”

沈彦把馒头咽下去：“谁？”

“没看清，像是老李。”周姐把抹布搭在水池边沿上，“站一会儿就走了。”

下半晌，店里没什么人了，沈彦坐在门口的小板凳上择韭菜。一辆自行车在门口停下来，车把上挂着一个布兜，里面装着几个苹果。骑车的是个女人，头发在脑后扎了一个低马尾，穿着一件干净的蓝布褂子，站在门口往里看了看。

“你是沈老板？”她的声音不大，带着一种不太确定的小心。

“是，不过现在没有早餐了。”

女人摆摆手：“我不吃。”她把自行车支好，站在沈彦面前说，“我是李忠的媳妇，赵改改。”沈彦放下手里的韭菜，在围裙上擦了擦手：“你坐。”

赵改改没有坐，她把那个布兜放在柜台上：“李忠让我带给你的。他说给你尝尝，要是好吃明年再给你带，之前的事实在对不住。”沈彦看了一眼布兜里的苹果没有推辞：“他最近还好？”

赵改改沉默了一瞬，垂下眼睛笑了笑。“还行。上班，下班，回来吃饭。跟以前一样，就是话比以前少了。那天晚上，他在门缝底下塞了钱回来后，还是过意不去让我来一趟。”

沈彦把钱的事记在心里：“他爹那边，还有动静吗？”赵改改站了一会儿，斟酌半天才开口：“前两天他爹来了一回，在我们楼下站了半个多钟头。他站在窗户边，一直看着底下没有下去，他爹也没上楼。”

说完赵改改把布兜往柜台里面推了推：“苹果你留着吃。我先回去了，我中午回去还得做饭。”

沈彦送她到门口，赵改改骑上自行车，蹬了两步停下来，回头说了一句：“沈老板，你店里要是缺人手，跟我说一声。我在家闲着也是闲着。”说完骑着车走了。

沈彦站在门口，看着赵改改的背影消失在巷口，转身回到店里。梁述晚上回来的时候，沈彦把那兜苹果拿出来洗了几个，放在桌上。梁述拿起一个咬了一口，酸得眯了一下眼，又咬了一口，说：“酸是酸但这味道还行。”

沈彦坐在他对面，手里拿着一个苹果没吃，看着他在灯光下咬了一口又一口：“这是李忠的媳妇送来的。”

梁述把苹果从嘴边拿开：“她来干啥？”“送苹果，顺带说了几句话。”沈彦把苹果在手里转了两圈，“她说老李前几天去找过李忠，在楼下坐了大半天，李忠在楼上没下去。”

梁述顺口说了一句：“看来这父子俩还有的磨。”说完听见沈彦问：“你今天回来得比平时晚。”

“县城新开了一家百货商店，要装修门面。我去看了看，要是接得下来够干一个多月。”沈彦注意到他说“一个多月”的时候，手指在桌面上停了一下，像是在心里盘算着什么。

日子一天一天地过，店里的生意稳下来了，沈彦却在心里盘算别的事。

菜单翻来覆去就那几样——包子、豆腐脑、米粥、绿豆汤。老主顾们天天来，天天吃，吃腻了也是迟早的事。沈彦发现最近有几个人开始隔天才来一次，以前天天来的王师傅现在连着三天没露面了。周姐也跟她说：“那天老刘头买了两包子，觉得有些吃腻了。”

沈彦把那话在心里搁了一整天，她坐在灶台边择菜的时候，心里就在琢磨这事，把手里那棵韭菜的不好的地方掐掉后丢进盆里，想了想才开口：“周姐，我想给咱店里添两样东西，添啥好？”

周姐放下手里的碗：“包子是咱的招牌，豆腐脑也好卖，油饼跟粥都稳当。缺啥？我没想出来。”

沈彦把菜搁下想了想：“添一个韭菜盒子怎么样，比包子快，面皮薄，烙一烙就能出锅，赶时间的人买两个就走。韭菜、鸡蛋、粉条，不费啥功夫。”

周姐眼睛一亮：“这个好！跟包子的馅料一样，也不费功夫。而且你做的肯定比他们的好。明天试试，我一早来帮你。”

第二天，沈彦比平时早起了一个钟头。她把韭菜鸡蛋粉条拌在一起，尝了尝咸淡。

第一锅韭菜盒子出锅的时候，周姐被那股香味撞了个正着：“这味，比镇上那家香多了。你这面皮怎么擀的这么薄，还没破？”

“面要醒透。擀的时候别着急，慢慢来。”

梁述晚上回来的时候，灶台上还剩了两个韭菜盒子。沈彦用油纸包着，放在暖水瓶旁边。他进门闻到味，走到灶台边打开油纸咬了一口：“新做的？”

“中午烙的。我给你留了两个。”

梁述咬了两口，低头看了一眼韭菜盒子边缘烙出来的金黄色的脆边：“沈彦，你这韭菜盒子比县城卖的都好。面皮薄，馅香，皮脆。”

梁述站在灶台边，咬了一口韭菜盒子，嚼着嚼着，忽然觉得这半年的日子跟这饭一样好。他把最后一口塞进嘴里，拍了拍手上的碎渣，把碗搁在灶台边上，又弯下腰去帮她把洗好的笼布一一抖开，搭在晾衣绳上。

韭菜盒子上了菜单，沈彦没提前跟老主顾说，她只管做。头一锅出来的时候，老刘头正好走到店门口：“姑娘，今天这是啥？”