《小树过冬指南》
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傍晚厨房,落日透过落地窗洒进半开放式的厨房,印下一片片的光晕。
江遇站在阴影里,处理着春沓前几天随口提起想吃的北非蛋。
突然丰富的食材,红烧排骨被安排到了下一顿。
彩椒洋葱切成丁,放到小碗里。
常驻嘉宾番茄又限时返场了,江遇还在超市还额外多买了一个番茄罐头,这样翻炒出来的味道更加的浓郁。
他挽起袖口,等锅变热后倒油翻炒洋葱,翻炒几分钟后再加入彩椒。
整个锅变得色彩斑斓,春沓探头过来惊呼一声:“是北非蛋!我的最爱!”
“那很巧哦。”江遇捞过一旁的瓷碗倒入番茄,汁水咕咚咕咚冒着泡,番茄罐头倒入的瞬间,颜色变得更加鲜艳,“那来尝尝我的不一样的做法吧。”
“好,下次你也尝尝我的,在这方面我还是很有经验的。”春沓站在另外一侧处理着她的鸡翅,语调轻快又包含着一丝自信。
江遇越过她拿了几瓶调料:“这么笃定?”
“我有独家秘方,你也有独家秘方。就是这么笃定!”春沓笑弯了眼,在他眼下晃晃脑袋,“不过现在闻起来就让我流口水,我很期待江大厨的手艺。”
她哼着曲,停下了闲聊,转头把台面上腌制好的鸡翅取出来平均分成两份,其中一份均匀地裹上淀粉,倒入比平时更多的油,下锅起煎。
在单面煎至6分钟左右时,春沓周围都被香的腌入味了。
江·黄鼠狼·遇也闻着味站在她身后,跑到她这里到处嗅嗅。动作吓的春沓翻面的手一抖,差点没把鸡翅给抛飞。
“江遇,你是小狗狗吗?”她有些无奈。
“你刚刚也凑过来嗅嗅了,我是学你。”
春沓瞪大了眼睛,没想到被倒打一耙:“你胡说,我才没靠那么近。”
江遇翻炒着,不忘回怼:“那就是承认你刚刚也像小狗一样偷偷嗅嗅。”
偷瞄了好几眼春沓吃瘪气鼓鼓的模样,他心满意足的黏着春沓开始调料。
春沓转头就把江遇推回他的操作台上,命令他不许在不动声色的吓唬她。
空气中只剩下咕噜咕噜冒泡声和菜板上哗哗的响动。
又下雪了。
厨房有面很大的窗户,春沓站在窗前看着雪细细的无声的拍打着窗沿,又慢慢的降落直至完全不见踪影。
暖光灯下的厨房,春沓幻视留学期间每一个下着雪或者下着雨的周五。小小的公寓,混杂着音乐和厨房器具的交响旋律。
一个人呆在厨房时,春沓喜欢架着ipad放关注博主的日常vlog充当背景白噪音。
最喜欢的博主叫【我是番茄大王】,一个特别热爱番茄的留学生。
春沓的秘制北非蛋就是在她的vlog学会的,包括视频的构图和剪辑都潜移默化的向番茄大王靠近。
她从未设想过她们的相遇,但命运有时候就是如此戏剧。
两人第一次碰面是在家前面的Mercadona排队,春沓几乎是一眼就认出了排在她前面的女孩是番茄大王。
秉持着见到偶像不能错过的心理,春沓上前拍了拍她,克制住激动的情绪:“你是番茄大王吧,我超喜欢你的vlog!”
春沓内心比她表现还要夸张好几倍。
番茄大王回头看到她时更加激动地反握住她的手:“小树啊啊啊啊啊!!”
这下两个人同时都呆住了。
互为对方的粉丝这件事情春沓无论什么时候想起都觉得神奇。
从网上默默关注的博主,跳过了网友环节直接成为了好朋友。
但是昵称还是叫着网名,只是少了大王。番茄番茄的叫着,春沓时常幻视她们其实是网友的感觉。
番茄很喜欢她的穿搭,虽然春沓也说不上有什么特别之处,但是从那以后每次去买衣服番茄都会拉着她做参考。
从朋友到饭搭子是春沓闲聊时告诉她,她是由北非蛋成为她的迷妹的。
可以说是由一颗蛋而演变成的粉丝,很魔幻也很现实。
番茄大王惊讶的嘴巴张的都可以放下一个鸡蛋。
那之后,春沓做饭也不是一个人了,不用再看着番茄大王的vlog当背景音,因为本人就在厨房做饭。
不是在她的公寓就是在番茄的公寓。
有时候春沓感叹,她还算是一个挺幸运的小树。
番茄捏捏她的脸蛋:“爱吃番茄做饭的小树,会变得越来越幸运。”
春沓嘴角不自觉地扬起一抹笑,手上的动作也在飞速进行。
鸡翅在锅中双面各煎了七分钟后,她拿过盘子盛出来。
咸蛋黄鸡翅的的秘籍在于咸蛋黄的把控,如果蛋黄少了,或者蛋黄烤的不够彻底都无法呈现出完美的口感。
对于不熟悉的烤箱,她连着小火候烤了两遍,以防过度。公寓的烤箱她习惯于用180度直接烤20分钟。
这样的效果是她和番茄一起,反反复复用了许多不同火候和时间排列组合出的最适合她们口味的搭配。
她们当天还一起共创了一条详细版的教程,共同的粉丝们都说她们要变成美食博主了。
春沓取出咸蛋黄放入瓷碗里,捣碎下锅。均匀的涂抹至锅中的边边角角后,春沓又把刚刚到鸡翅一个一个放入,反复翻面。
看着面前金黄金黄的鸡翅,她的胃都在不断催促着她,手却忍住没动手塞进嘴里。
可乐鸡翅的做法就简单多了,煎至后加入姜丝,倒入生抽老抽还有蚝油,在均匀翻炒后加入一瓶可乐。
盖上锅盖闷着另外一半鸡翅的时候,春沓闲不住跑去还在处理食材的江遇旁边。
江遇出声:“食肉动物来了?”
春沓像高傲的天鹅昂首挺胸:“荤素搭配,干活不累。更何况我已经快做完了。”
江遇打鸡蛋的手一顿:“我也快了。”他偏头询问,“这次想要几分熟。”
“多煮一会吧,能流心就好。”
哗啦一声,被敲开的鸡蛋完整的滑入事先被挖好的番茄彩椒窝中。
好技术,春沓在一旁无声的自我解说。
江遇要是当美食博主应该也会很成功吧。
好想拍他作为新一期的素材。
但是以什么理由呢?
普通朋友友情出镜一下,也很正常吧。
春沓自以为自己理由无懈可击,等手头的素材整理完就发起邀请。
上次江遇做的栗子面包好好吃,还是在面包店亲手做的。
那就邀请他再去做一次吧,她还没尝试自己的做面包呢。
她可真聪明。
春沓哼着小调,可乐鸡翅已经收汁完成,最后她撒上了白芝麻点缀。
大功告成!
从柜子里掏出两个碎花盘子,清洗干净后春沓端起整个锅想把汁一起淋在鸡翅上。
江遇看到春沓端起oversized的锅,想伸手扶她一把。
没想到她还能空出一只手拍开他的手。
力气大的惊人,春沓手臂上应该有肌肉吧,他想。
江遇有点愣神,好久没看她vlog更新美食系列了,这个手臂肌肉竟然可以维持这么久吗。
江遇无意识的摸了摸自己的手臂。
呼--
他的也还在。
“不要小瞧鸡翅大王的手臂力量啊
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