《到平原去》
人果然会美化自己的记忆。夏潮沉痛地想,这句话用大白话说,就是好了伤疤忘了疼。
比如上一次吃平原做的饭,明明又甜又咸,齁得她吃了一口,就开始半夜找水喝。
但因为平原这个人长得斯文又清淡的,所以过了几天,她又会忍不住想,不至于?平原做的饭应该没那么难吃吧?是不是自己当时胃口不好?
又比如现在,平原招呼完朱辞镜,回来找她学做菜,她教平原切断牛肉纹理,在切成薄片,看见她动作有模有样,就情不自禁地开始想,学得还挺快啊?放手让平原掌勺应该没问题吧?
然后平原毫不犹豫挖起的一大勺盐就教了她做人。
夏潮头皮发麻,大喊:“停!”
眼看一锅菜就要遭殃,她冲过去像只老母鸡一样护住锅:“不用放这么多盐!”
“噢,”人形自走厨房爆炸机·平原淡淡地把手收了回来,“你让我加适量盐,我就按经验加了。”
很平静的语气,反倒让夏潮吃瘪一瞬。
也是,按平时菜的做法,平原下的盐也不算夸张,撑死是稍微咸口一点。夏潮只好摇摇头,觉得反而是自己的问题了。
她叹了口气:“是我没说清楚。”
“其他炒菜呢,这个分类放这么多盐是没问题的,但是我们刚刚把苦瓜和牛肉都用盐腌了,会自带咸味,所以下锅的时候,盐就要相应地减量。”
她本来想直接从平原手里接过锅铲,但是又觉得这样不好,所以只是站在她身边,低声说:“盐量减个三分之一。”
涉及数字,平原的反应就很快,她捏着小勺,手腕一抖,果然是夏潮指定的盐量。
“嗯,”夏潮很满意,“撒盐,开大火,用锅铲翻炒到变色——就是深绿色的感觉。”
“然后再盖上锅盖,焖个三十秒。”
斜刀切片的苦瓜很快就被翻炒成油汪汪的深绿色,平原依言盖上锅盖,微不可觉地抿了抿嘴唇。
她长长的睫毛又垂下去了,直直的像把小扇子,夏潮已经开始了解她了,知道她这个表情,十有八九是在心里很认真地掐秒呢。
她总在细枝末节的地方也一本正经,于是反而有些呆呆的可爱。夏潮原本想说时间估摸个大概就行,但看见她严肃的表情,就情不自禁地在心里也开始数数。
二十八、二十九、三十。
心跳好像也一瞬间同了频,平原揭开锅盖,苦瓜独特的香气弥漫了厨房。
“接下来呢?”她下意识地回头看夏潮。
认真等待指令的样子也很可爱,夏潮点点头,继续说:“苦瓜先装进碟子,然后炒香蒜片和豆豉,闻到香味的时候,下牛肉,转大火。”
“翻炒到八分熟,对,就是这种微微带点粉的感觉,”她的手落到平原的手腕上,轻轻一拍,“下苦瓜,倒芡水。”
哗啦。提前调制好的芡水和热油碰撞,爆发出磅礴浓烈的香气和白雾。抽油烟机呼呼地转着,夏潮站在她身后,因为个子够高,所以不需要踮脚。
她回头,正好与她目光相撞。白雾里她的眉眼模糊又清晰,像梦里的一帧。
她的下巴快要碰到夏潮的鼻尖,呼吸很近,心跳乱了舞步,忽然快了半拍,又慢了半拍。
人总是在运筹帷幄的时候最有魅力。
她想起刚刚夏潮站在她身后,明明穿着那双很幼稚的白色小猫拖鞋,却能有条不紊地指挥她下菜、装碟、翻炒。
锅碗瓢盆叮叮当当,豆豉在热油里哗啦啦响,各种复杂又热烈的香味交织在一起,像一个魔法。
而她盯着锅铲,意识到在沉默倒数的三十秒,自己竟全心全意地信赖她。
好奇妙。她愣愣地想,做饭真好玩啊。
在这之前总觉得做饭很麻烦的平原默默地想,自己好像有点喜欢上做饭了。
虽然她也知道,今天的饭菜做起来快,是因为夏潮很细致地替她备好了菜。但是有句话怎么说?有兴趣总是好的。
平原一向觉得自己挺有学习天赋的,所以,她对这个开头很满意。
怀揣着这样愉快的心情,她一鼓作气,又把娃娃菜煮了。
鱼汤已经煮好煨在一边了,上菜吃饭时朱辞镜简直要感激涕零:“天啊!”
“你竟然为我洗手作羹汤,”她做出深受感动的表情,“亲爱的,你心里有我。”
一听这个肉麻的商业语气,平原就知道她一定是被工作摧残的脑子不行了,大发慈悲地没刻薄她,只是温柔地给她夹了一筷子牛肉:“吃去吧你。”
夏潮盛了碗汤,望着她抿嘴笑。
大家都忙了一个下午,这顿饭吃得很香。吃完三个人都默默坐在沙发上,有点晕碳。
朱辞镜便提议看个电影,平原问她想看什么,她想了想,说看《爱乐之城》吧。
于是悠扬的音乐就响起来。晴朗的烈日下,洛杉矶的高速堵车,两个主角意外地相识,不意外地坠入爱河,最后意外又不意外地,为了各自的理想分开,又各自功成名就。
经典的故事总是很隽永,色调很美、音乐很美,紫色晚霞中女主角飞扬的黄裙子,也很美。
夏潮承认自己有些被打动。
朱辞镜似乎不是第一次看这部电影了。因为她坐在沙发上,在片尾两位主角隔着人潮对望,音乐最凄美最动人的时候,咬牙切齿说:“好羡慕。”
“好想这样功成名就地秀到前任面前,”她恶狠狠地说,“信女为此愿意荤素搭配!孤独一生!”
可见对前任仇怨非常之深了。
夏潮竖起耳朵,在漆黑的客厅里听见朱辞镜又用胳膊肘捣了捣平原,问:“去年冬天
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