清晨的阳光穿过小厨房的木窗，落在叶绾绾的发梢，勾勒出一层温柔的光晕。

叶绾绾随手翻开自己的食谱本，轻轻放在桌上，柔声道：“这几日我们做了不少新鲜的小食，今日不如再挑几个新菜式试一试，也给你们解解馋。”

采薇凑过头来，好奇地盯着食谱上的细致小字，神色期待：“娘娘，上回您提过的那个家乡的‘莲藕排骨汤’，奴婢一直惦记着，今天不如就试试这个吧？”

叶绾绾浅浅一笑，指尖点了点纸页：“这个好办，前两日我特意托人备下了新鲜的藕节，正好今日可以熬汤。”

“娘娘家乡的菜式，似乎每一道都有讲究，”云锦也睁大眼睛望着叶绾绾，声音里透着浓浓的兴趣，“这个莲藕排骨汤，有什么特别的来历吗？”

叶绾绾闻言，眼底流露出淡淡的怀念：“小时候每逢入秋，我家乡的人总要做些莲藕汤，说是能补肺润燥。每家每户都会熬一大锅，邻里之间互相赠送，关系也因此亲密许多。”

宫女们听了，都流露出羡慕的神情。

采薇感慨道：“娘娘家乡的人情味真是浓厚呢，宫里却很难得见到这样的情景。”

叶绾绾微微颔首，语气温柔：“宫中虽规矩多了些，但咱们自个儿也能像家人一样过日子，闲了煮些好吃的，岂不也是乐趣？”

“娘娘说得是。”秋云点了点头，又指着食谱本上另一个菜式，问道，“这道‘椒麻鸡’看起来也十分诱人，娘娘，不如也做一份？”

叶绾绾含笑答应了，随即耐心解释起来：“椒麻鸡，关键在于椒香和麻辣要恰到好处，佐料不能多也不能少。鸡肉需先用盐与料酒腌制，入味之后再以花椒油烹制，才会鲜嫩入味。”

她的话语轻柔平缓，细致地讲解着烹饪的每一道步骤，身边的宫女们个个认真听着，不时轻声提问。

采薇好奇道：“娘娘，奴婢记得花椒十分麻辣，这宫中妃子们能吃得惯吗？”

叶绾绾轻轻一笑，眸色温润：“这个椒麻鸡虽口味偏重，但做的时候稍微减些花椒的量，麻香适中，自然就不会太刺激口舌。你们放心，口味这件事，虽因人而异，但最重要的还是适度平衡。”

秋云点头，忍不住又问道：“娘娘，宫中现有的食材有时候与您家乡的不同，咱们是不是还要做些调整？”

叶绾绾目光赞许地看着她：“没错，咱们做菜，关键就在随机应变。比如家乡的椒麻鸡是用土鸡，但宫中现有的多是乌鸡，肉质不同，烹制时间便要调整些才更好吃。”

众人频频点头，神情越发认真。

叶绾绾随即抬起头，又笑着问道：“你们还有什么想吃的？”

云锦小声开口道：“娘娘，上次您做的豆沙糕奴婢还惦记着，只是上回吃得太少，今日不知能不能再做些？”

叶绾绾轻笑着答应：“自然能做，豆沙糕的做法也简单，今日你们谁若是有兴趣，我便再亲自教你们。”

云锦立刻开心地答应下来，脸上笑意盈盈。

采薇却想了想，又有些犹豫道：“娘娘，您教我们的这些做法，都极为精妙……但若被御膳房的人知道了，会不会有什么不妥？”

叶绾绾微微摇头，神情轻松：“我教你们这些，并非为了与人争长短，不过是自家闲来消遣。咱们低调些，不声张，自然也就不会有麻烦了。”

众人纷纷点头，神情都轻松了许多。

气氛和缓下来后，叶绾绾一边翻着食谱，一边温声道：“时候不早了，咱们今日便先做这些，若都做得好了，晚上再送些去给贤嫔娘娘，顺便再多做些豆沙糕，赏你们几个自己吃。”

宫女们顿时高兴起来，纷纷忙活着准备食材，整个小厨房内重新充满了欢快的笑语与轻快的脚步声。

正当众人忙碌时，秋云却忽然神情复杂地走了进来，凑近叶绾绾耳边低声道：“娘娘，刚才外头来人传话，说是柔贵妃忽然又对您感了兴趣，今日要亲自到咱们这儿，点名尝尝您家乡的特色菜，说是前日吃过之后，念念不忘。”

叶绾绾闻言微怔，眸底划过一丝淡淡的警觉，但很快便恢复了平静：“她既然想来，那咱们自然好生招待。只是……”

她语气略有迟疑，眸中浮起淡淡的疑虑：“柔贵妃此番主动提出要来，恐怕并非只是为了吃些新鲜菜肴。”

秋云也轻声道：“奴婢也觉得不太对劲，前日贵妃娘娘言语之中分明带刺，今日却主动要来品尝娘娘的手艺，只怕另有深意。”

叶绾绾沉默片刻，眼底微微凝重了些，但很快便释然地摇摇头，轻声叹道：“罢了，既然她要来，那便好好做一顿饭招待便是。其他的事，顺其自然就好了。”

她抬头望着窗外清澈的天空，目光中渐渐恢复了平日的从容与淡然。

不过一顿饭菜，何必想太多？她在宫中本就只想过好自己这方小天地，与人为善便是，不主动招惹麻烦，但麻烦若真来了，她也绝不会惊慌失措。

想清楚了这一点，叶绾绾心情也舒畅了许多，重新笑着对采薇和云锦说道：“好了，咱们继续忙吧，今日可不能马虎了。”

宫女们纷纷应了下来，小厨房内重新热闹起来，仿佛先前那一点小小的不安，也渐渐随阳光消散了。

正午时分，厨房中早已热闹起来。

灶台前摆放着新鲜的五花肉，细嫩如脂，叶绾绾将其切成整齐大小的方块，双手沾上了些许油脂，却不见丝毫嫌弃，目光专注又温柔。

“做红烧肉，肉块的大小要一致，这样才能均匀入味，”她轻声解释着，抬头微笑，“太小容易烧干，太大又难以入味，切成这样一寸大小的方块，刚刚好。”

采薇拿着洗好的姜片凑近来，小声问道：“娘娘，那调料该如何放才最为合适呢？”

叶绾绾耐心地回答：“调料的顺序很重要，先将肉块焯水去腥，再用糖和酒轻炒上色，之后加入姜、八角与桂皮。火候要刚刚好，太旺容易焦，太弱又无法逼出香气。”

她话音未落，便轻巧地将焯过水的肉块倒入了锅中，糖色与肉块轻轻碰撞，顿时发出诱人的滋啦声。浓郁而焦甜的香气迅速在小厨房里扩散开来，宫女们纷纷睁大眼睛，好奇地探头观看。

“娘娘这做法，跟宫里师傅的不太一样呢！”云锦惊叹道。

叶绾绾含笑点头：“我家乡的做法讲究口感，肉要烧至肥而不腻、入口即化，所以火候与香料都要精心把握。你们瞧，这一步很关键。”

说着，她微微侧身，小心地向锅内倒入一勺米酒，酒香顿时伴着油脂的滋滋声蔓延开来，瞬间便令人食欲大增。

另一边，秋云正拿着刚洗净的鲜鱼走过来，轻声问道：“娘娘，这条鱼怎么做才最好吃？”

叶绾绾放下手中的木勺，转身温柔地接过那条新鲜的鲈鱼，目光细致地查看鱼身：“这条鱼够鲜嫩，最适合清蒸，关键在于蒸的火候。”<

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

【ggds.cc】

【退出畅读，阅读完整章节！】