江家好几天未吃豆腐脑了。

因为太麻烦了。

就像现在，江家只有一口锅，做了咸卤后，要把咸卤盛出来，再烧热水、馏饼子。

等饼子馏好，还要过滤豆渣、煮豆浆、点卤。

当然，馏饼子也可以放到煮豆浆后边。

可两个小家伙上午还得割草，没空待在家里等豆腐脑。

因此，这几日早上，都是叶厘把豆浆磨好再做早饭，吃了早饭，俩个小家伙出门，他则是煮豆浆做豆腐。

现在江纪回来了，叶厘也没推磨，他有耐心有精力去折腾。

不过，为了赶时间，他烧火馏饼子时，招呼江麦、江芽两个小家伙先过滤豆渣。

江纪将最后一点浆水磨完，拎着木桶进灶房时，见到的便是江麦江芽认真挤豆渣的情形。

江芽抓着一个麻布袋子。

江麦用瓢舀起浆水往麻布袋子里倒。

倒满之后，两人四爪齐上，一起揉抓袋子，将豆浆从袋子里挤出去。

这活儿简单，江麦、江芽已驾轻就熟，速度很快。

江纪把手中的木桶放下，对坐在灶膛前烧火的叶厘道：“给我个布袋子，我也帮忙。”

“袋子在案板上。”

叶厘下巴点了点位于窗下的案板，上面放着一个略大些的麻布袋子。

看江纪拎起了袋子，他笑眯眯的道：“待会我给你也发一文钱的工钱。”

“……这么客气做什么？你做这一家子的饭，我不也没给你发工钱？”

江纪不想要这一文钱，就模仿昨晚叶厘的话回了一句。

这话听得叶厘心中暗喜。

不错，在便宜相公的思维里，他现在与他们三兄弟是一家人。

有这个认知便好。

心情不错，他便没有再开口。

饼子很快馏好，叶厘将饼子盛到柳筐里，开始煮豆浆。

江麦、江芽拎着一半的豆渣去喂猪、喂鸡。

江纪将昨个儿带回来的脏衣服抱到水井旁，准备洗一洗。

等叶厘将豆腐脑做好，这三兄弟也忙活完了。

开饭。

好几天没吃豆腐脑，再加上今日的咸卤浓稠、鲜美，丝毫不输给县城豆腐摊子上的。

因此，不仅叶厘胃口大开，江麦、江芽也吃了一碗半，撑得肚子圆圆，一口饼子都吃不了。

两个小家伙吃完就从饭桌旁起身，打算拎上背篓去割草。

叶厘忙叫住他们：“你们俩去二叔家割点韭菜，咱们晌午烙鸡蛋韭菜油饼。”

鸡蛋韭菜油饼？

江芽立马眼睛放光：“好！”

一旁的江纪则是欲言又止。

是不是太奢侈了？

昨个儿刚吃了肉，今天又吃油饼……

不过，昨日小麦、芽哥儿说了，他们仨日常都是豆渣玉米饼、蒜苗豆腐、玉米糊糊，也就早上时每人一个鸡蛋。

所以，今日的油饼，应是为了他……

难以控制的，他狭长的眸子从叶厘身上轻轻滑过。

他爹娘还在时，他从私塾回来，他娘吃早饭时也会如草包这般，温温柔柔的说起午饭为他加餐的打算。

……

他垂下眸子，过长的睫毛遮去眼底的思念。

自打爹娘去世，这几年他从私塾回来，都是在二叔家吃饭。

二叔二婶待他犹如亲生。

他也打心眼里感激他们。

可这里，这个有些破旧、低矮的灶房才是生他养他的地方。

时隔多年，他又在此处，不仅心情平静的吃了一顿美味且满足的饭食。

还恍惚回到了从前。

鼻子似乎有些酸，他握紧手中的勺子，极力将已有翻涌迹象的心绪压下去。

可不能露出异样。

不然草包铁定笑话他。

将碗中剩下的豆腐脑快速扒拉完，他一边将碗放到灶台一边道：“我也去二叔家，问问田里的情况。”

叶厘闻言，顿时有些心虚。

他自打穿越，就没管过地里的庄稼。

北阳县山多，地少，当初江父分了八亩地，便宜相公十岁后分了六亩。

父子俩一共十四亩地。

其中上等田两亩，中等田五亩，余下七亩都是下等田。

江父没了之后，这些田地无人耕种，便宜相公就把五亩中等田全赁了出去。

两亩上等田和其中四亩下等田则是交给江大河，让江大河免费代种。

江大河家人多地少，正需要土地。

便宜相公不收租子，他们兄弟仨三张嘴都在江大河家吃饭，而且江麦、江芽年纪小，需要人照看。

哪能让江大河一家劳心劳力却没什么收益呢。

但江大河死活不肯白要，每年都给便宜相公二两银子的租子。

二两银子看似高，其实只够两亩上等田的租子，江大河家等于免费耕种四亩下等田。

但便宜相公感激不尽。

江大河家还得养江麦、江芽！

至于剩下的三亩下等田，便宜相公本想也赁出去。

但下等田要么远离水源，要么肥力不行，收的租子高了，没人肯租——北阳县这边外地商旅多，打零工的机会多，野枣坡的村人不一定非得种地。

可收的租子低了，不如自种。

虽说便宜相公常年在私塾，但当时叶大吉表示叶家人会经常过来干活，江大河也说才三亩地，顺手照看一下不费事。

因此便宜相公就将这三亩下等田留下来，每年种些耐旱高产的玉米、土豆。

一年下来，交完赋税，余下的全交给江大河，用作日常的口粮。

但现在变成两亩了，便宜相公为了成亲，卖掉了一亩。

叶厘穿来之后，完全将这两亩田地抛到了脑后。

其实叶两前几天提醒过他，让他下地除草去，他穿越前一天下了雨，最近不需要灌溉，只需要除草。

可他当没听见。

每天早上的推磨耗尽他一天的力气，得了空他只想躺着。

现在便宜相公要下地，他只应好，一个字都不多言。

等江纪领着两个小的出门，他将碗筷洗刷了，然后开始和面。

他先和豆渣玉米面。

每日都有豆渣，每天都得蒸玉米豆渣饼。

豆渣玉米饼蒸到一半，江芽、江麦带着一大捆韭菜回来了。

江纪没回来，他推着江大河家的板车下地薅草去了。

有江纪薅草，两个小家伙今个儿就没出门割草，田里的马齿苋、米米蒿、牛筋草等野草，猪都爱吃。

江麦江芽留在家里帮忙摘韭菜。

韭菜着实有些多，叶厘就调了两个馅，一个韭菜鸡蛋，一个韭菜豆腐。

将馅拌好，他开始和面。

烙饼嘛，肯定要用白面，江家的粮食都是江大河送来的，但白面量少，如今余下不足三斤

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