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《重生82:从上山挖宝开始致富》

第184章做个万州烤鱼、再临洞穴!

全村人都沸腾了。

一场大暴雨,再次给村子里带来了大量的鱼类,螃蟹啥的。

除了王青青之外,王顺一家人也都拿着各种工具出去捕鱼了。

“爸妈,不要靠近河边,小溪边,哪怕是有再珍贵的好东西。”王顺告诫了一句。

然后眼疾手快的就抓到了一条大概一斤重的鲫鱼。

活蹦乱跳的。

这东西用来熬汤,汤是奶白色的,尤其适合刚刚生产完的女人吃,能够促进产奶。

他背着的竹篓里已经有七八条鱼了。

虽然都不是什么名贵的,但也是收获丰厚。

其余的村民们,也都是一个个喜笑颜开。

很显然,收获不小。

还有一些胆子大的,跑到河边去。

王顺在劝阻了几次,对方依旧不听之后也就不管了。

生死有命富贵在天。

自己的命,自己掌控。

抓了一两个小时,王顺就喊爸妈回去了。

三人把收货全部拿出来,都开心的笑了起来。

王顺抓了十二条,王妈抓了十七条。

王爸最多,足足有二十六条。

基本上都是草鱼、鲫鱼以及罗非鱼。

罗非鱼是外来物种,是1956年8月引进的。

这种鱼繁殖速度超级快,肉质也还不错,骨刺少,属于平民食材之一。

“晚上可以大餐一顿了。”王顺搓了搓手,兴奋的说:“弄个鲫鱼汤,再弄三条罗非鱼来做个万州烤鱼吃。”

“万州烤鱼?”王爸王妈还有王青青都是一脸问号。

王顺卖了个关子:“等到时候你们就知道了。”

刚刚下完大雨,为了安全起见,王顺也没有要外出的意思。

那个洞穴等明天再来探索吧。

选了三条肥美的罗非鱼,每条都在两斤以上。

开膛破肚,把内脏弄出来。

简单洗了一下,就先放锅里面煮熟。

而后把三条鱼都切几道口子,撒上盐先腌制一下。

鱼内脏煮熟了。

分给了家里的几条狗。

狗子难得能吃到一次荤,都激动坏了。

一边疯狂的啃食,

一边疯狂的摇着尾巴。

王顺笑了笑。

农村的狗一辈子也吃不了几次荤,也算它们运气好,跟了个不错的主人。

接着,王顺就准备配料。

家里面就只有玉米、土豆,王顺就又让王妈自己搞了点面条出来。

接着又去后院摘了大把的香菜、十几个辣椒。

把香菜洗好,辣椒切好,再把大蒜剁碎,调配到一起。

接着就把三条鱼用炭火烤个七八分熟。

然后把配菜炒到七八分熟,跟面条一起都倒进去。

最后把配料炒热,淋在上头,激发出香味。

用一个铁盘子,把所有东西都装在一起。

放在炉子底下,再生个火,慢慢熬煮。

顿时,整个屋子里都飘散着香味。

王爸王妈还有王青青,直接就被香迷糊了,不断的分泌出口水。

王顺还特意让王青青煮了米饭。

烤鱼配着米饭,是最好吃的。

“差不多可以吃了。王顺先是给大家伙都盛了米饭,然后又开了四瓶汽水。

烤鱼、米饭、汽水。

恍惚间,王顺感觉自己似乎是回到了二三十年之后。

“哇,好好吃!王青青吃了一块鱼,眼睛一下子就亮了起来:“辣辣的,从未有过的好吃。

王爸王妈尝了一口,也是赞不绝口。

王顺笑了笑。

犹记得他第一次是烤鱼的时候,也是跟家里人一样。

受限于食材,王顺做的这个还不算是正宗的万州烤鱼。

正宗的万州烤鱼还要加黄瓜、洋葱、豆芽、豆皮、魔芋等。

调料上也还要豆瓣酱、料酒、花椒、白胡椒之类的。

不过虽然是简配版的,但也很好吃了。

底下的火在不断的烤,时间越长肉跟配料就越入味,吃起来就越香。

王顺往米饭上面淋了两勺子的汁,大口的扒拉了几口米饭。

超级香!

辣中带着点咸香,一口下去,味蕾得到了极大的满足。

另外三人也跟着照做,然后直接就打开了一扇新世界的大门。

太好吃了!

最后再来上一口汽水润一润嗓子,感

觉灵

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