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《从末世穿回古代发家日常》

12. 第 12 章

韩小小端了汤面,先吹了吹,喝一口热汤,又酸又辣十分开胃,一口下去不管是口里胃里都醒过来了,迫不及待的挑了面条吃起来,一大碗面条吃完,她的鼻尖冒出细密的汗珠,一张脸也红润起来。

韩小小吃得越香,韩秀秀就越觉得辛酸,这孩子从小就没过过好日子,生下来就没了娘,喝的奶就是百家奶,等稍微大一点就吃米汤,就算这样也养活了,等娶了后娘之后,饥一顿饱一顿的长到现在,已经八岁的年纪看起来像六七岁,瘦得脖子上都能看到青筋,也不知道她鼓了多大的勇气,才一个人跑来找姐姐。

韩秀秀见韩小小吃碗面把汤也喝得一滴不剩,心疼的问,“不够再给你煮一碗?”

韩小小却是想也不想的拒绝了,“不用,姐,我不吃了。”

韩秀秀也不劝她,“那行,那就中午再吃,和我一起去挖笋。”

韩小小顿时轻松起来,脸上也挂了笑容,嗳的一声答应下来,她是真怕大姐会问她为什么来,家里出了什么事,她怕自己会忍不住哭出来,她来的时候就已经想好了,一定要装得什么事也没发生一样,就去看看大姐就回家,顶多吃了午饭就走……

可大姐一眼就看出了自己不对劲,还看到了自己胳膊上的伤,她脑子都是懵的没能立马编出理由来,谁知道大姐看到后叹了口气又不问了,还给她煮了一碗面,这一碗面让她一直提着的心终于放松下来。

韩小小亦步亦趋的跟着韩秀秀,看着大姐去厨房把锅和碗都洗干净,又去拿了篮子和镰刀出来,两人关了门往竹林走去。

山里的路都不太好走,全是羊肠小道,路边长满了草,韩秀秀走在前面不时拿镰刀拨一拨,好把路露出来,韩小小跟着韩秀秀身后,像个小尾巴。

竹林离家不是很远,走了还不到两刻钟,两人一路上也没怎么说话,但韩小小就是觉得心里高兴,她的脚步渐渐轻快起来,用手去扯了狗尾巴草,编了个指圈套在手上。

几天没来,竹林里又冒了不少竹笋起来,两姐妹把掰下来的竹笋丢在一起,打算等会把壳去掉之后再放到篮子里,反正拿回去也会丢掉,这样还能多装一些笋子回去。

韩秀秀之前留下来的竹荪已经从盖着的竹叶里冒出来了,日子算得正好,看起来嫩生生,把上面的小灰帽子去掉,看着就跟穿着白色的蕾丝花边的小精灵一样。

“姐,这也能吃吗?”韩小小一脸疑惑,这东西看着可不像是能吃的样子,虽然闻着是有一股菌菇的香味,但样子太怪了。

“不光能吃,还特别好吃。”韩秀秀小心翼翼的将剩下的十来个竹荪全摘下来,尽量不碰碎它们,“你姐夫今天进山了,要是能带回来山鸡,就用它来炖鸡汤,保证鲜得你连舌头都吞下去。”

韩小小忍不住咽了下口水,她很想开口说自己下午就回家去了,可姐姐说的竹荪鸡汤这样好吃,她实在说不出口。

韩秀秀一边把竹荪放在篮子里,忽然开口问韩小小,“她为什么打你?”

韩小小拿着竹荪的手一抖,差点把一朵裙边撕破,她低低的道,“娘自从张家到李家去提亲之后,就整日骂骂咧咧的,昨天她回来的时候看到我正踢毽子……她就骂我不干活只顾着玩……”

说到这里韩小小哽咽一声,哭了出来,“她把毽子用剪刀剪坏了,我去抢,她就拿笤帚打我……”

韩秀秀用袖子帮韩小小擦脸,“毽子姐再帮你做一个,比上次的那个还好,”

“嗯。”

韩小小眼泪流个不停,她在家里一直小心翼翼的,从来不敢和后妈顶嘴,大姐没出嫁的时候护着她,她也没受什么太大的委屈,可自从大姐出嫁之后,后妈就越来越看她不顺眼,事事都能挑刺,她才知道大姐之前多不容易。

软刀子才是最折磨人的,李氏每次都不忘提她们早逝的娘,现在还多了一个嫁出去的韩秀秀,不时的言语贬低几句,只要感露出一点不认同的表情,她立马就能骂起来,不然就是让她饿肚子,昨天因为她去抢毽子,不光被打了一顿,还被饿了一顿。

今天早上天刚亮,韩小小就跑出了家门,一边抹眼泪一边往姐姐家里赶。

“等香兰成亲的时候,你再和我们一起回去,就在这好好玩几天。”

韩小小眼睛瞬间就明亮起来,但又暗淡下来,“可爹和娘知道了会不会不高兴?”

“他们什么时候高兴过,也不差也几天。”

韩大梁是个甩手掌柜,只管地里的事情,家里全靠李氏张罗,韩大梁只要眼里看不到就当没发生,李氏当着韩大梁的面还稍微做点面子情,背着的时候就常打骂她们,拧她们的大腿和手臂上的嫩肉,又疼还不好给别人看。

竹林里的嫩笋子被剥了外面的壳,和竹荪放在一起,满满一篮子,回去之后清洗干净放在一边晾干水分,笋子太多,吃不完就要放到坛子里面做泡菜,只拿了一部分出来,切好了备用。

韩秀秀把厨房横梁上的腊肉取了一块下来,放在火里烧了,用刀刮干净上面的杂质,露出金黄色的表皮,这些腊肉是野猪肉,用来炒竹笋肯定很好吃。

腊肉放下锅里先煮一段时间,不然咬不动,韩小小坐在小凳上烧火,看到腊肉的时候又忍不住咽口水了,她已经好就没有吃过肉了。

煮好的腊肉捞起来,趁热拿刀切成薄片,全是肥瘦相间的,肥肉晶莹剔透,瘦肉呈现漂亮的粉色,泛着油光。

韩秀秀从菜板上拿了一块塞到韩小小嘴里,“尝尝,咸不咸?”

做腊肉的时候先要用盐腌制,一般都会比较咸,这样才能放得久,炒菜的时候就可以少放些盐了。

韩小小嚼着冒着热气的腊肉,烟熏过的肉有一种特殊的香气,瘦肉混着肥肉一嚼满口的肉香,不会觉得油腻,一块下去吃得意犹未尽,“好吃。”

韩秀秀笑着又塞了一块给她,“这块给我好好尝,到底咸不咸?”<

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