勺子一搅：油渣、虾米、榨菜、咸菜、葱花，一堆食材混在咸豆浆里，喷香扑鼻。虽然在平日里都喝甜豆浆的方然眼里有点怪异，但这是外婆倾情推荐的美食，香味闻起来也不需要他做一下心理建设才敢尝，轻轻地尝了一口，香而不腻，尤其是里面漂浮着的油渣，香酥极了。

豆浆特有的丝滑很好地浸润过了口舌，随着食管顺流而下，这时再来一口刚刚出锅的蓬松酥脆的油条，越嚼越香，真是绝配。

生煎包点的是传统的猪肉馅，现在很多生煎店都出了其他馅料，譬如素馅、鲜虾馅等，不过拥有最多支持者的还是鲜肉生煎。

它的外皮既有柔软又有酥脆，刚刚出炉的生煎包不适合一口入嘴，因为里面的肉馅拥有滚烫的肉汁，一不小心就会被烫出小泡了。肉馅精瘦型的，但是这充沛的肉汁已经明晃晃地告诉食客，不是没有肥肉，是肥肉们经过热气的神奇作用都化为了鲜美的肉汁。

但是贪心的食客，从来都不会只在一种美味上停留，他们往往全都要。

苏式烧卖的皮非常薄，里面酱色的馅料微微透出，一口咬下去，香、糯、且油润。用浓油赤酱调出来的烧卖馅，咸中还带着丝丝甜味。薄却韧的烧麦皮包裹着软软糯糯的糯米馅料，糯米中还夹杂着大颗鲜肉丁，舌齿微动，迂回于糯韧之间，香菇的香气霸道地流出，齿颊留香。

去医院在外公面前又尽了一天孝心后，方然在苏市待不住了。

毕竟他一醒来头上【-66.8230w】的情绪值就像一把铡刀，不知道什么时候就落下来了，更何况有外婆在根本就没有下厨的机会，他已经开始想念A大那些能够提供情绪值的小可爱了。打工人之魂，开始熊熊燃起。

还有一点就是，那朵闪电大乌云一直在牵动着方然的心。

方然发现了那朵闪电大乌云，知道情绪值跌破负一百万后会造成惨烈的后果，他就已经不忍心了。他知道了这件事情，又有小小的能力可能能够挽救，那他就应该去做。

在外公外婆一家人依依不舍中，方然一个人独自踏上了回A市的高铁，毕竟杨怀仁还没有出院，杨梅香和方和平还得留着尽孝。

节后开工的第一天，方然起了个大早准备去四餐吃早茶，顶着个数值为【-66.9230w】的他情绪不太好。但上次四餐的莲蓉蛋黄月饼让他对四餐的美味印象提升了一大截，对一直被A大同学们赞不绝口的粤式早茶也有了好奇。

方然刚进四餐，迎面就碰上了四餐的大师傅——汪师傅。

汪师傅一如既往地有点傲气，这点傲气却不让方然讨厌，毕竟是有实力，更多得像是可爱的傲娇，他普通话还是带着点乡音：“吃早饭啊？”

得到方然肯定的回复后，汪师傅的心里不由得有点得意，毕竟方然现在还是三餐的人，这不就是属于“资敌”行为吗？上门来贡献营业额的他都欢迎，搞不好就因为那十几二十几块钱，他的四餐一举拿下A大餐饮集团“龙头”餐厅的地位。

所以现在的汪师傅特别好说话，示意方然跟着他走，拿了盘子亲自带他去选了几样早饭。

毕竟作为四餐的大师傅，他是最知道自己手底下这些厨师的水平了，挑出来的早点都是水平最为出挑的。他向来懂得独木难支的道理，自从开始负责A大四餐，就精心指点了很多厨师的手艺，其他几个食堂的大师傅也是相同的做法。

反正在这个年代，很多技艺都面临着后继无人的问题，以前都藏着掖着，结果藏了一辈子，手艺断了。现在就算想收徒弟，都要看点运气，好苗子也不多，真正厉害的人去做别的工作也能闯出一片天地。

有时候想教都要没人要学了。

现在大部分厨界前辈都想着能多教点出去就多教点出去，很多大厨都开始拥抱自媒体了，将曾经的宴席菜下沉到家常菜，只为了能够引起大家的兴趣。

说到底，还是厨师行业没以前那么吃香了。学一门手艺又艰难又吃天赋，新的商业模式疯狂卷席，机械化作业导致很多中下层厨师开始失业。外面每年都在说厨师行业又面临几百万人才缺口，但缺得从来都是技艺成熟的大厨，没个几年十几年的学习根本就成长不起来，厨师学徒那点零星的工资又导致丧失了培养的温床。

越来越多的人觉得还不如安安当当好好学习，按照正常的路径走。

汪师傅将叉烧包、虾饺、蒸凤爪、白灼菜心往方然餐盘上一放，又打量了下方然，毛估估一下他的食量，又给他打了一大碗鲜虾粥。毕竟为了让同学们能多吃几个品种，四餐早茶走得都是精致量小的路线，而方然一看就是能吃的。

看方然自己结完账后，汪师傅轻轻叹了口气走了。在他看来高高壮壮的方然确实是学厨艺的好苗子，他也去总经理那边问过情况，知道后就越来越觉得方然不可能久留的，既然大概率留不下，那还是不要有过多期盼了，免得最后落空难受。

汪师傅的表现看得方然一头的雾水，感觉短短的一段时间，汪师傅脑中就千回百转了，不知道想了多少东西，头顶上的情绪值时不时往下跳个几百。

不过在方然看来问题不大，每个人每天都有不同的烦恼，睡一觉起来，可能就烦恼消失，心情明媚了。毕竟不是所有人都和他一样，被强制要求“治愈他人”。

拿着装得满满当当的早餐盘子，方然想找个角落去吃，毕竟他现在还是三餐的人，万一撞上同样“资敌”的同事，那就尴尬了。

刚找到一个绿植拐角后面的座位，方然刚坐下，对面也坐下了一个人。

方然：“！！”

心脏微微受惊，头皮点点发紧。方然抬头一看，是一餐的沈师傅。心下也不

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