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《农家小娘子的奋斗日常》

9. 大好机会

卢二娘子闻声走了出去,“大嫂怎么亲自过来了,我这正准备和晓晓过去找你们呢!”

堂屋里卢晓晓数出四吊钱,把余下的钱拿回里屋放好。

“我娘家大嫂唤我过去一趟,怕你们跑空了,就来说一声,一会我再过来啊!”说罢,风风火火地走了。里正家和卢大贵家离得近,都在村子的东边。

卢晓晓趁着等卢大娘子的时间,把晾干的芥菜烫熟,放进洗净的坛子里,又把烫菜的热水倒进坛子中,盖上坛盖,再用水密封住,腌制酸菜的工作就做完了。只等在阴凉干燥的地方放置几天,就能吃上酸爽可口的酸菜了。

不到半个时辰,卢大娘子就过来了,问找她何事。卢二娘子把人请到屋里坐下,卢晓晓把四吊钱递过去,道,“伯娘,这是今日卖兔子的钱,卖了四斤,一共是四百文钱,您点点。”

卢大娘子不由地愣了愣神,好家伙,这两只兔子竟一天就卖了出去,挣了四百文钱。这生意可太好了,比往日挣得多,还不用去酒楼看人脸色。往日去酒楼也不是每次都能卖到一百二十文呢!

“这干锅兔麻辣鲜香,很得人喜欢,昨日有位衙役买了那半斤回去招待朋友,今日就来了好几位客人!”

“明日我就让你二伯和堂哥进山里看看,再套上几只。”夏季山里兔子多,这几次山里留的陷阱多是捕的兔子,若是肯守着,也能套上一两只。

“可太好了,伯娘,我还有个想法,这到了秋冬季,能捕到的兔子就少了,要是咱自家能养上一些,这样就不缺兔肉卖了。

“这是个好主意,我回去跟你二伯合计合计。”卢二伯娘果断应承道。

“二嫂,这事不急,这会山里的兔子正多,养兔子的事总要等这生意稳定了,眼见着能长长久久地做下去了再说。”卢二娘子道。

“晓晓的手艺我是相信的,今儿拿过去的酸菜鱼,我尝了一口,好吃得连舌头都要吞到肚子里去了,秀珠让我好好谢谢晓晓呢。”酸菜鱼最是开胃,正适合秀珠吃。

“嫂子吃好就行,今儿的酸菜是市集上买的,不够爽脆,等过几日,我腌的酸菜熟了,再给送几颗过去,更好吃呢。”卢晓晓得意道。

“呀,说起这个,倒让我想到,我娘家那边的事能让晓晓解决呀!”卢大娘子嚷道。

“是个什么事,怎么突然叫你过去了?”卢二娘子问道。能帮上忙自然是好的,都是一个村里的人。

卢大娘子仔细说了起来,原来是她娘家的大侄子,十日后成亲,原先定下了镇上的刘大厨来做席。可今日镇上突然来人说刘大厨摔断了胳膊,十日后的亲事怕是做不成了。里正连忙让人去镇上看了看,刘大厨的胳膊果然是断了。

这婚事选的是个大好日子,别说镇上的大厨,就连邻近几个村里能做席的人也都被定光了。

成亲摆席可是大事,要是没让人吃好,这村里村外都看着,要被人说笑一辈子的!更别说这邀请的客人里还有大儿子的同窗。

里正一家着了急,连在学堂里的大儿子都叫回来了。里正娘子就寻思着把家里的亲戚都找来,叫大伙儿都说说自己的拿手菜,看看能不能凑上桌席。

可叫卢大娘子说,这些亲戚们虽说跟灶台打了半辈子交道,可无非都是放菜,或煮或炒,再放上一点盐,起锅。怕是油都舍不得多放的,手艺还不如她呢!

“叫我说,晓晓这手艺若是能去,定是比那刘大厨做的还好吃,保管让客人们满意。”卢二伯娘说道。

卢晓晓一听,这可是宣传卢家食摊的大好机会呀,里正大儿子在镇上读书,结婚定会请几个想好的同窗,这远近几个村,和里正家相熟的人也多。

“伯娘可知道要摆多少桌?”若是太多了,她一个人应付不来,这做席的大厨一般都会带一到两个帮手。

“十桌,到时候伯娘就跟你娘一块帮你打下手,叫你婶子把那准备给刘大厨的一贯钱都给你。”

要是准备两道提前做的菜,再加上有人帮忙,应该是没问题的。

“伯娘,那我们跟婶子去说说,正好我炖的红烧肉好了,让她尝尝我的手艺,若是觉得好,明天再试试别的菜。”卢晓晓赶紧道,晚了就怕机会没了。

“走走走,你去夹两块肉,咱这会就过去。”这越是临近成亲的日子,事越多,要是能早解决这做席的事,里正娘子定是欢喜。

这里正家,一家人果然还聚在一起想法子,都掏空心思地想哪能请来厨子,刚听了大家的拿手菜,只觉得让亲戚动手是下策中的下策了。

也是赶巧了,卢二伯娘和卢晓晓来之前,里正家小儿子正好提道,“叫卢怀义的姐姐做吧,她做的肉夹馍可好吃了!”

里正娘子是知道小儿子嘴有多刁的,可这卢家小丫头才多大,这肉夹馍又是什么,这做小吃和做席上的大菜能一样吗?正要细问,就听到了小姑子的声音。

出去见小姑子带着卢家小丫头过来了,这小丫头的手上端着个小碗,里头盛着两块红艳艳的带皮五花肉,这仔细一闻,还能闻到浓郁的肉香。

小姑子小声道,“嫂子,我把做席的人给你带来了。”

里正娘子把人让进来,唤儿子女儿让了座。堂屋里坐着好些人,老里正夫妇坐在正座上,右边是里正并两个儿子和一个女儿,左边是二儿子夫妇并儿子儿媳和一个女儿。

“丽娘,怎么又过来了。”老里正问道。

“爹、娘,这是大富那边的侄女,唤晓晓,别看她年龄小,做饭的手艺可好了!我想着可以让她给大侄子做席。”

“哟,这不是卢大贵家好吃的小女儿吗?听说你在镇上卖吃食呢!”老里正的二儿媳说道。

“晓晓,你会做些什么菜?”里正娘子问道。

“婶子,这是我做的红烧肉,镇上卖的肉夹馍就是用这个肉做的,你们尝尝。”

里正娘子把两块四方的红烧肉,分成了八小块,几个大人

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