《病美人和杀猪刀》
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第29章吃肉啦
灶房里,周氏正在炖红烧肉。
郁离和两个孩子寻着肉香味过来,然后就驻扎在灶房不肯走了,就算热得满头大汗,还是坚持待着。
三双眼睛都盯着正在炖肉的锅。
“阿奶,我们帮你烧火。
傅燕回、傅燕笙乖巧地说。
连两个孩子都懂得要劳动才有饭吃,郁离觉得自己也不能干看着,主动问道:“娘,我帮你打下手,要做什么?
周氏哪里看不出他们这是馋肉了,有些好笑,也没赶他们走。
她笑道:“我做了红烧肉,你们再等等,还要再炖会儿才能入味。
她用竹漏勺将锅里煮得半生不熟的米捞起,放到另一个锅上蒸。
今天除了煮了豆粥外,还做了一锅捞饭,主要是给郁离吃的,以她的饭量,自然不能只吃稀的,还得吃些干的才能顶饱。
因郁离今儿买了粮食回来,周氏做起饭来,也越发的大手脚。
郁离虽然馋得慌,但肉还没做好,只能等着。
见砧板上还放着一小块的肉,郁离问这是要做什么。
“给宵哥儿蒸点鸡蛋肉饼补身体。周氏叹气,“宵哥儿的胃口不好,吃得清淡,今儿难得有新鲜的肉,给他蒸一些。
郁离听后,点了点头,心里对傅闻宵更同情了。
这个世界的食物那么好吃,他居然因为生病没胃口,实在是可怜。
听说要将肉剁成肉糜,郁离觉得这活自己能干,便拿起刀将这小块的肉剁了。
剁好肉后,她将肉放到一个碗里递给周氏。
周氏往碗里打了个鸡蛋,然后简单地洒了点盐搅匀,便端到灶上去蒸。
接着周氏又煮了一盆青菜汤,等青菜汤煮好后,锅里的肉也已经炖好。
周氏将蒸好的鸡蛋肉饼取出来,往肉饼淋了一点酱油添加风味,再洒上葱丝,然后盛了一小盘青菜和一碗粥,端到屋子里给傅闻宵。
郁离则将锅里炖着的红烧肉倒出来。
周氏炖的肉很多,满满的一大盆,香气四溢,诱得人口水都流出来。
郁离暗暗吞咽唾沫,急忙将肉端到桌上。
天气热肉放不住,周氏只能尽量将这块肉给做了,只留下两斤左右的肉用盐抹了腌着,做成咸肉,放到阴凉处阴着,这样能吃一段时间。
咸肉用来炒鸡蛋、炒蒜苗等也是别有一番滋味。
等周氏送完
饭过来他们也开始吃晚饭。
晚饭的主食有捞饭和稀粥天气闷热人都没什么胃口加上干活回来渴得厉害更想吃点汤汤水水的东西就着粥水一起喝十分解渴。
当然这样吃会不饱如果是在农忙时还会做一锅捞饭一起吃。
郁离没有胃口不好的时候捞饭配着红烧肉吃麻麻香。
不仅是她傅燕回、傅燕笙吃得头也不抬小脸都沾上红烧肉的酱汁。
兄妹俩很久没有吃过这么好吃的肉了加上周氏的手艺确实好这红烧肉做得十分地道美味酱汁用来拌饭更香连饭都能多吃半碗。
周氏见他们吃得狼吞虎咽的担心呛着叮嘱道:“你们别吃太快喝点青菜汤。”
两个孩子胡乱地点头。
郁离听话地喝了口青菜汤真心实意地夸道:“娘你的厨艺真好。”
周氏的厨艺确实很好甚至可以说是讲究。
她总能将简单的食材做得很美味
郁离从原主的记忆里见过郁家人做肉都是随便丢到锅里煮熟就行或者切成片炒再放点盐什么的很少会弄什么花样。
纵使如此郁家人都觉得这样的水煮肉很美味了只有郁老大一家会露出几分嫌弃之色。
郁老大一家住在县城估计没少在县城下馆子自然是瞧不上这种农家的水煮肉。
周氏抿嘴笑道:“喜欢就多吃一些。”
郁离点头理所当然地说:“我会多吃的。”
郁离多吃的结果就是将晚上煮的饭和粥都吃光光还有一大盆的水煮青菜以及大半的肉。
其实她能吃光所有的肉不过想到肉这么难得还是忍住了留明天吃。
这一顿大家都吃得心满意足肚子里有了油水难得有种饱腹感不再心慌得厉害。
果然吃肉才是人类进化的最终目标。
郁离暗暗点头希望以后每顿都能有肉吃。
吃过晚饭周氏收拾好碗筷终于有时间去翻郁离带回来的东西。
她先是看郁离带回来的布已经琢磨着怎么给她做衣服她买的布不少可以给她四五套的衣服。
乡下人一年到头都没件新衣裳主要是布不便宜就算做衣裳也是扯点布做个一套就行。
周氏自然不会觉得郁离买的布太多郁离身上没一件能看的衣服肯定要给她做几套换着穿的。
这时郁离将钱袋子拿过来取出郁银绣品的钱剩
下的都给周氏。
“娘,这钱给你。
周氏看着这银子,共有一两。
她知道自己的绣品能卖多少钱,除了用来买针钱和布料,再给傅闻宵买药,已经去得差不多,能剩下两百文左右吧,不可能还剩一两的。
这银子不用问也知道,是郁离自己的。
周氏赶紧摆手,“离娘,不用……
郁离道:“你收着,这是给你们的生活费,平时想买点什么也方便。接着她又笑起来,“我现在有工作了,可以养家。
她现在待在傅家,住傅家的、吃傅家的,给他们生活费是应该的。
那些村民们说的话,其实她也听进耳里,知道傅家只出不进,傅闻宵的药钱还那么贵,要是她不帮衬着点,光靠周氏做绣活的钱,只怕支撑不了这个家的开销。
想到这里,郁离又说:“锦华绣庄的掌柜说,娘你的绣品很好,连县令夫人都喜欢,让你可以做点其他的,例如桌屏这些,一个能卖到三到五两呢。
周氏闻言双眼一亮,尔后又道:“桌屏比绣帕、荷包要讲究,要花的心思也比较多,我怕时间不够……
家里虽然没什么活,只是傅闻宵一旦生病,她就没时间做这个。
还有一个原因,她其实也不是不想接,而是不想太引人注目,毕竟他们孤儿寡母回到青石村里,还是别太引人注目比较好。
郁离没多想,说道:“时间怎么会不够?娘你要是想绣,明天我就去绣庄和掌柜说,拿些绣桌屏的料子和彩线回来给你。
周氏张了张嘴,最后想到家里已经没有多少积蓄,犹豫着应下。
宵哥儿的药不能断,总不能指望离娘一个人赚钱,她还是努力多绣点东西赚钱。
而且,这都过了三年,应该没有人再盯着他们了吧?
说完这个,郁离又道:“娘,这次我买的布不多,除了给我做两套衣裳外,剩下的也给大家做一套吧。
她做事向来讲究公平,同住一个屋檐下,自己有的,别人也要有。
她的情况特殊,没有件像样的衣裳,可以先做两套,剩下的布正好一人做一套衣服。
周氏赶紧道:“不用,我们都有衣服穿,这布先给你做四套衣裳方便换洗,剩下的收起来。
郁离瞅了瞅她,想到周氏还要做绣活赚钱,于是也没说什么。
接着郁离拿起给郁银买的绣钱和布料,将剩下的糖都包起来,说道:“娘,我将这些送去给二妹她们。
周氏应了
一声,叮嘱道:“天快要黑了,路上小心,别摔着了。”
“我知道。”-
郁离拿着东西出了门,直奔郁家而去。
暮色渐沉,村里的人大多都已经回家吃饭,准备洗漱休息,路上没什么人,只有一些晚归的村民拖着沉重的脚步回家。
来到郁家附近,郁离遇到冯婶子。
冯婶子也是刚回来,手里拿着把野菜,脚上还沾着泥巴,见到郁离打了一声招呼,笑问道:“离娘怎么过来了?”
“我今天去县城,帮三妹买了些绣钱,给她送过来。”
郁离说着,想到什么,从包里拿出两块饴糖,用油纸包着递给冯婶子。
“婶子,我今天去县城买了糖,给你家元娘、大妞和二牛、小牛他们也尝尝味道。”
冯婶子帮了原主很多,还在原主饿得快晕倒时给原主吃过饭,这恩情原主一直记着,郁离自然也是记着的。
冯婶子赶紧推回去,“这可是金贵玩意,你自个留着吃就好,不用给他们。”
郁离将它塞到她手里,“我这边还有。”
接着也不和冯婶子再推来推去的,和她道别,直接进了郁家的院子。
冯婶子看着她进入郁家的院门,然后笑了笑,带着两块糖回家。
回到家里,十三岁的女儿元娘和两个儿媳妇已经将晚餐做好,大伙儿都在等着她回来吃饭,男人们没闲着,坐在院子里搓麻绳,一边说着明天要干的活,三个孙子孙女乖巧地帮大人们端着碗过来。
冯婶子脸上不由露出笑容,招呼三个孙子孙女过来,拿了一块糖掰开分给他们。
孙女大妞嘴里含着甜滋滋的糖,高兴地问:“阿奶,糖好吃,哪里来的?”
这糖可是金贵玩意儿,乡下人很少会吃的,只有逢年过节才会买一些甜甜嘴。
冯婶子道:“是离娘给的。”
听到这话,大伙儿都看过来。
冯婶子去洗干净手,然后坐下来吃饭,将刚才遇到郁离的事和他们说了说。
冯家的大儿媳妇看了眼舍不得一下子吃完糖的女儿,说道:“听说离娘今儿进城了。”
村里人凑到一起就喜欢说闲话,说八卦,最近村里没什么新鲜事,一点小事大伙也能说好久。
像郁离今天去县城的事,不过一会儿,就传得到处都是。
二儿媳妇也道:“看来离娘嫁去傅家后过得还算不错。”
要不然也不会舍得买糖。
这买糖的钱,不用问也知道,肯定是
傅家给的。当初他们可是瞧得清清楚楚,郁离嫁去傅家时,只拎了个破旧的包裹,连件像样的衣服都没有,可见郁家做得有多过分,郁离身上更不可能有什么银钱。
冯
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